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マグロ・カツオ加工--1次加工
 (大型、中型)
マグロ・カツオ加工--1次加工
 (多彩な機能の整形機)
マグロ・カツオ加工--2次加工
 (寿司種からサイコロ等)
冷凍魚・半解凍魚の加工
生鮮小型魚の加工
カニ、ロブスターの加工
食肉・フィッシュブロックの加工
氷・ドライアイス加工





自社製品ですから、開発・製造技術やノウハウを効果 的に蓄積することができ、より高度な次元の製品開発に挑戦できます。
約50種類以上の水産加工機械をはじめ、氷、食肉等の加工機械を 製造しています。
各種のテーブル帯鋸盤や卓上バンドソーなどの汎用機、冷凍マグロ・冷凍カツオ・カニなど食品別 の化工機、また、機能に特化した専用機などを提供しています。


自社ブランドの自負を社員全員がもっており、切磋琢磨して、より使い勝手の良い加工機械やシステムを開発していきます。
お客様は水産加工メーカー、大手スーパー、外食産業など多種にわたり、全国3,000社以上です。国内シェアは50%を超えており、全国ネットで密にまかなうサービス体制がアキヤマの自慢です。消耗品の交換やメンテナンスにも営業が携わっておりますので、素早く、密に対応できます。


自社販売ですから、お客様の声を直接聞くことができ、適切かつスピーディな対応が可能です。また、新製品へ生かすことにもなります。
今まで、さまざまな水産加工技術を開発してきましたが、その中でも「自動中心割り出し装置」は独自の技術です。形や大きさの異なる魚体を正確に中心部から切断します。冷凍魚三枚卸機、冷凍鮮魚自動二つ割機、カニ足カラ割機等に採用しています。不定形の素という難問に挑戦し続けています。