HOME製品紹介冷凍魚・半解凍魚の加工

マグロ・カツオ加工--1次加工
 (大型、中型)
マグロ・カツオ加工--1次加工
 (多彩な機能の整形機)
マグロ・カツオ加工--2次加工
 (寿司種からサイコロ等)
冷凍魚・半解凍魚の加工
生鮮小型魚の加工
カニ、ロブスターの加工
食肉・フィッシュブロックの加工
氷・ドライアイス加工




 冷凍魚・半解凍魚の加工
小・中型の冷凍魚、半解凍魚の頭・尾切断、二つ割り、切り身加工などをお手伝いします。

  店舗の調理室(バックヤード)で
サケ、サワラ、ギンダラ、赤魚、サバ、アジ他冷凍マグロのサク取り等
A)引き割高さ B)フトコロ深さ C)テーブル寸法 D)機械寸法 (mm)
店舗で活躍、スペースを取らない
■TS27
A)260
B)270
C)520×640×860
D)610×640×1570
カタログをプリント(PDF)>>表紙
販売台数、2000台突破のベストセラー!
■V16
A)340
B)380
C)870×910×856
D)950×1000×1770
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カラフルデザイン抜群の機種
•••分解でき清掃が簡単
■A450
A)450
B)350
C)730×980×880
D)977×980×1870
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市場の仲卸で、ブロック加工に場所を取らない
■TB55
A)380
B)550
C)1100×600×860
D)1130×600×1740
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HACCP対応、安全・衛生•••抜群
■A16
A)400
B)375
C)950×900×850
D)1050×1000×1900
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  二つ割り
鮭の切り身の下ごしらえ"居酒屋のホッケ
•••二つ割機が活躍しています"
■400SS
中型魚
サケ、サワラ、ギンダラ他
■機械寸法
 1320×1700×1980
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冷凍サバ・ホッケ・赤魚の
センターカットに最適
■V16CR
小型魚
赤魚、サバ、アジ他
■機械寸法
 825×1080×1738
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V16CRを一新して
オールステンレスでリニューアル
■カニ足・小型魚自動二つ割機 A16-CR
■機械寸法
  870×1080×1970
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サケ     ギンダラ

  切り身加工
サケ、サワラ、ギンダラ他
A)引き割高さ B)フトコロ深さ C)テーブル寸法 D)機械寸法 (mm)
販売台数、2000台突破のベストセラー!
■V16
A)340
B)380
C)870×910×856
D)950×1000×1770
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定型寸法の切断に最適
■V16-S
A)340
B)380
C)固定側470×900×860
スライド側380×600×860
D)910×1100×1770
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カラフルデザイン抜群の機種
•••分解でき清掃が簡単
■A450
A)450
B)350
C)730×980×880
D)977×980×1870
カタログをプリント(PDF)>>表紙詳細

HACCP対応、安全・衛生ノ抜群
■A16
A)400
B)375
C)950×900×850
D)1050×1000×1900
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サケの切り身加工

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